Les lipoprotéines sont des complexes macromoléculaires constitués de lipides et de protéines. Elles jouent un rôle essentiel dans le transport des lipides (cholestérol, triglycérides) à travers le système circulatoire et sont cruciales pour le métabolisme des graisses dans l'organisme. Les lipoprotéines sont classées en plusieurs catégories en fonction de leur densité, chacune ayant des fonctions spécifiques dans le métabolisme lipidique.
Fonctions des Lipoprotéines
Les lipoprotéines assurent le transport des lipides hydrophobes dans le plasma, un milieu essentiellement aqueux, en les encapsulant dans une coque hydrophile. Ce processus est essentiel pour maintenir un équilibre lipidique, réguler la biosynthèse hormonale, et prévenir l'accumulation de graisses dans les artères.
Applications Cliniques
L'étude des lipoprotéines est essentielle pour comprendre et traiter les maladies cardiovasculaires, telles que l'athérosclérose, où une accumulation de cholestérol LDL dans les artères peut entraîner des crises cardiaques. Les analyses de lipoprotéines sont également cruciales dans le suivi et le traitement des désordres métaboliques.
