Les protéines recombinantes constituent une famille diversifiée de protéines produites par des techniques de génie génétique. En plus des protéines recombinantes humaines, bactériennes, de levure et virales, il existe d'autres types de protéines recombinantes avec des applications distinctes. Celles-ci comprennent des protéines dérivées de souris, de lapins, de rats et d'autres organismes, chacune ayant des fonctions spécifiques et des utilisations dans la recherche, le diagnostic et les thérapies.